封面新闻记者 马嘉豪淮北泡沫板胶

温“烤”验下的“冷”生意

注：此图片由AI生成

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徐皓总结出制冰行业的生存真相：靠季创收，支撑全年经营开销。而季爆单的背后，是致强度的付出。

“这个行业可能做三个月，吃年。”

近日，湖北宜昌27岁创业者徐皓（化名），因制冰厂季月入近30万元的话题登上热搜，让小众冷门的制冰行业走进大众视野。

面对突如其来的流量与“暴利”标签，徐皓却异常清醒。在接受封面新闻记者采访时，他坦言制冰行业暗藏风险，盲目跟风入局易亏损惨重。

热度之下，徐皓看得通透，这份事业只是人生的跳板，并非之计。

小伙辞职闯荡创业

曾接连亏损仍未轻言放弃

时间回到两年前，徐皓还是名通信维护员。日复日的机房巡检，让他倍感枯燥束缚。他不愿固守单调工作，决心自主闯荡创业。

去年夏天，徐皓逛海鲜市场时看到商户为水产保鲜，持续向水箱投放冰块，他敏锐察觉到冰块是生鲜运输、水产养殖的刚需物资。

重要的是，他捕捉到了个信息差：宜昌本地多为小型制冰作坊，产能严重不足，大量商户只能从荆州、武汉等周边城市调货，运输成本居不下。

“在宜昌本地建厂制冰，至少能省下笔额运费，填补本地市场空缺。”带着这样的创业想法，徐皓正式踏入制冰行业。

▏徐皓（右）

2025年9月，正值制冰季尾声，经验不足的他贸然购入台二手制冰设备仓促投产。但投产之后，昂电费与营收严重失衡，不到三个月，30万元初始投资全部亏损，甚至力支付厂房房租。

“亏得惨的时候，根本不想去厂里。”谈及初次创业，徐皓奈苦笑。

接连亏损并未让他轻言放弃。去年年底，徐皓做出了大胆的加码决策：整个人积蓄、人资助，再通过100万元贷款，累计投入140万元，重启制冰项目。

他和好友驱车千余公里奔赴广州，购入的直冷制冰机，新全套生产设备，重新布局建厂。

“次亏损不倒我，只要还有机会，我就愿意再试次。”不服输的韧劲，让徐皓再度扎根制冰行业。

季爆单逆风翻盘

目前工厂日产工业冰30吨

今年6月，全新制冰厂正式投产运营。投产初期，每日销量仅有百余条，生意不太火。

进入7月，伴随持续温天气来袭，市场用冰需求暴涨，工厂订单迎来爆发式增长。

“今年7月以来，咨询电话接连不断，单次下单动辄数百上千条，厂里经常直接断货。”徐皓介绍，万能胶厂家目前工厂日产工业冰30吨，折成品冰五六百条。

生意火爆时，单日可售出3000多条冰块，除本厂产能外，百吨货源还需从荆州、武汉等地紧急调货补给。

▏峰期，徐皓的工厂天能出售进百吨冰块（其中五六百条自产，另外的靠转售）

惊人的销量数据，让“制冰月入30万、行业暴利”的说法迅速刷屏网络。

针对网传热议，徐皓表示，季月入30万元的说法并不准确，存在明显水分：“这个数据没有剔除额调货成本，如果全部是本厂自产冰块，营收才会接近这个数值。”

他了笔账：设备损耗、冷库运维、人工薪资、额电费叠加，工厂每日固定支出两千元。即便季单条冰售价可达12元，刨除各项成本后，实际利润空间并没有网友想得那么夸张。

徐皓说，制冰行业还是典型的“看天吃饭”，全年仅有七、八、九三个月是黄金季。

漫长淡季里，市场需求骤降，时常单日销量，但厂房租金、设备维保、冷库耗电等固定开销仍在持续，长期处于净亏损状态。

也正因如此，徐皓总结出制冰行业的生存真相：靠季创收，支撑全年经营开销。

透支汗水赚辛苦钱

热度之下拒盲目竞争

季爆单的背后，是致强度的付出。整个盛夏，徐皓每天凌晨3点开工，每日睡眠时间仅三四个小时。

他不仅要统筹生产、调度订单、对接客户，忙碌时还要亲自上阵搬运冰块、参与生产，全程连轴转。

▏工人在搬运冰块

对比从前规律稳定的职场生活，如今的创业自由，是以身体的致透支作为交换。徐皓坦言，这份收益全是实实的辛苦钱，行业强度也让不少人望而却步：“不少工人入职两三天就选择离职，根本扛不住这样的工作强度。”

即便当下订单供不应求、行业热度涨，徐皓依旧保持理，不盲目乐观。

他坦言，本地制冰市场早已趋于饱和，伴随“月入30万元”的热搜持续发酵，大量创业者萌生入局想法，行业竞争肯定会加剧。

“外行只看到表面收益，看不到淡季亏损、成本压的风险，盲目跟风入行，后大概率不出去、持续亏损。”

对于未来发展，徐皓有着清晰且通透的规划，他并不长期扎根制冰行业，未来也愿意尝试多行业，不断探索新的可能。

（图片由受访者提供）

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