冬季是保温杯使用季甘肃橱柜台面胶厂家，“保温杯不宜泡茶”的话题在社交平台持续引发热议。不少网友吐槽用不锈钢保温杯泡茶后茶汤颜变、口感变涩，还有人担心不锈钢保温杯长时间浸泡茶叶可能析出有害物质。

日用杂品工业协会杯壶分会秘书长许崇毅在接受记者采访时表示，上述话题引发关注，折射出消费者对保温杯需求的日益多元——保温杯早已不限于装热水，而逐渐向茶饮、咖啡、养生汤羹甚至冷鲜食等场景拓展。记者注意到，为了应对多元的消费者需求，让保温杯在保温的同时又能加安全健康地盛放多种类的饮品，杯壶行业也正在做出积探索，陶瓷内胆、珐琅内胆、陶瓷涂层内胆（以二氧化硅为主要成分的水涂层）和纯钛内胆等新材质，正在和传统的304、316不锈钢材质占保温杯市场，甚至催生了“焖茶杯”这新物种。

内胆“变形记”：从保温到“保风味”

“用不锈钢杯泡茶，总觉得有股金属味，茶叶也容易闷熟。”来自北京市丰台区的闫女士表示，她近期购入了款陶瓷内胆保温杯，门用于办公室泡茶，“茶香明显纯正”。

记者从社交平台看到，如今，不少消费者在挑选保温杯时，都和闫女士样，将内胆材质作为选购参考因素之。这消费需求也正在动着保温杯内胆材料的应用创新——陶瓷内胆、陶瓷涂层内胆和纯钛内胆等应运而生。

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某杯壶企业研发负责人向记者介绍：“不锈钢内胆长时间在温密封的状态下存放茶饮、果汁、牛奶等饮品，金属离子易与茶多酚、果酸等成分发生化学反应，尽管不会损害身体，但会影响饮品本身的口感；另外就是容易结垢，不易清洗。而陶瓷内胆化学质稳定，不易与茶多酚、果酸等成分反应，适泡茶、装咖啡、盛放果汁。”

此外，记者了解到，陶瓷覆膜内胆则是工艺改良的产物——在金属内胆表面温结陶瓷涂层，兼顾不锈钢的耐用与陶瓷的稳定，成本相对纯钛低，成为不少的折中选择。“陶瓷覆膜内胆能有隔离不锈钢基材，避对茶饮口感的影响；耐腐蚀能强，般的酸碱液体不会对其造成损害；冲泡茶饮、咖啡时不易结垢，易清洁；视觉上美观，符年轻人的审美。”在谈及陶瓷覆膜内胆的特时，pvc管道管件胶许崇毅向记者介绍道。

此外，记者注意到，昂贵的纯钛内胆则主“耐腐蚀、轻量、抑菌、耐用”。在业内看来，钛材料有强的耐腐蚀能和亲生物，本身具备抑菌能，且质地轻、强度，近年来在端户外与母婴市场受到青睐，有出轻钛保温杯，重量仅为同规格不锈钢杯的50，适徒步、骑行等场景。“纯钛保温杯在年轻人群体中很受追捧，尤其是外表面采用结晶氧化处理的各种炫彩钛杯。”许崇毅说道。

杯场景，细分市场正崛起

随着内胆材质多样化，保温杯的消费场景也日趋精细化。

“过去消费者可能只在意保温能和，现在则会细问，‘我想泡柠檬水该选哪种内胆？’‘装中药会不会串味？’‘户外泡茶买哪款不会影响口感？’”位线下售店销售人员告诉记者，根据不同使用场景，内胆材质的差别如今已成为向消费者进行产品介绍时的。

在许崇毅看来，保温杯内胆材质的创新正在助“杯场景”的细分市场崛起。“这背后是消费者对健康安全、应用场景和个化的需求。”他说道。

“消费者特别关注材料材质，主要的原因就是对食品安全保障的基本要求。”许崇毅表示，目前保温杯行业所采用的符食品安全标准的主要基材有：304不锈钢、316（或316L）不锈钢、工业纯钛。“在内表面处理上，近年来市面上发展较快且比较普遍的是不锈钢内胆涂覆陶瓷涂层（主要成分为二氧化硅、二氧化钛等），另外还有少量采用内胆涂覆结珐琅，海外则有部分产品采用内胆涂覆聚四氟乙烯（特氟龙）。还有种在不锈钢真空杯内再装入个陶瓷或紫砂内胆的式，曾在早年风靡时，后因笨重、不抗摔逐步被市场淘汰，现在也比较少见了。近年来钛杯爆发式的增长，也说明了消费者对材料食品安全的要求越来越严苛。”他说道。

“不同的场景、季节，需要用不同的杯子。”许崇毅认为，随着消费者生活质量的不断提，水杯的应用加的多元化，开发产品就需要有的应用适配。“比如，冲泡咖啡要用咖啡杯，泡茶多人用陶瓷杯盏，泡绿茶用玻璃的，焖白茶则用焖茶壶（或杯）……”他举例称。