9月9日,中秋前夕,京东七鲜市中秋品鉴会在京东北京总部举办。这场品鉴会以“中秋宴”为轴,集中呈现了七鲜市在地标食材、创意中秋商品及自有开发上的新探索鹰潭家具封边胶价格,为消费者提供中秋宴的新灵感。
当下,中秋宴越来越经历刻变革,消费者不再满足于盘中之丰,追问盘中之物:食物吃的是什么、从哪里来、为什么好。品鉴会现场,七鲜采销团队逐拆解每款商品背后的产地密码与开发逻辑,让嘉宾在舌品味之余,也“吃透”每道食材的前世今生。
月饼新意:创新、健康、宠物食材带来中秋新味
传统月饼之外,七鲜市今年继续以“创意食材”为切口,出多款破常规的中秋商品,为宴增添新鲜感与话题度。
去年以“黑马”之姿走红的奶皮子月饼,今年携“销冠”荣耀再度亮相。它巧妙融北游牧民族的奶食智慧与江南苏式点心技法,造就32层酥皮,层层酥脆;内馅精选新西兰安佳干酪,佐以奶皮子与酸奶粉,双奶叠加,香浓郁却丝毫不腻。去年上市后,迅速登顶七鲜烘焙全品类销量榜,平均每两位购买月饼的消费者中,便有位选购这商品。
粒粒山楂蛋月月饼则以“蛋糕饼皮”颠覆传统月饼印象——饼皮如蛋糕般绵软,内馅包裹酸甜山楂颗粒,口感轻盈清爽,为偏好低糖低油的消费者提供了新选择。
值得提的是,七鲜还贴心出了宠物多味冻干月饼,让中的“毛孩子”也能共享中秋团圆时刻。10g*4粒的立包装,多味冻干兼顾营养与适口,折射出七鲜市对庭消费场景的全覆盖思考。
地标生鲜:可溯源“硬核”食材升宴品质
多款适配中秋宴的地标食材,成为本次品鉴会的重头戏。“地标”二字鹰潭家具封边胶价格,承载的是七鲜市与优质原产地的度绑定,以及贯穿全链路的严苛品控。
荣昌猪因憨态酷似大熊猫,被亲切唤作“熊猫猪”,位列三大地优良猪种之,亦跻身“世界八大名猪”。其肌内脂肪含量达3.5,为普通外种猪的两倍,恰处口感适口的黄金区间,造就“不瘦不柴、细嫩香糯”的特风味。今年8月,京东七鲜市上架荣昌猪,成为引入这地标猪种的即时售商。
同登场的,还有国地理标志保护产品、广东“四大名鸡”之的清远鸡,以及全球直采的冰鲜挪威三文鱼。前者依托京东与清远市政府作的“定植定养”模式,每只鸡跑足100万步、养满150天可上架,通过七鲜行业的“全程溯源”,整只鸡的“品质履历”览余;后者则由七鲜买手团队入挪威原产地严苛甄选,从海出水那刻起,万能胶厂家场与时间的锁鲜竞速便已开启——快72小时空运直达国内,以短流转时间,锁住大西洋的鲜冽与营养。
品鉴会上,多款地标食材由《乡美食大赛》参赛大厨刘洪烹饪与现场讲解,其中油酱毛蟹成为全场焦点。相关原料鲜京采大闸蟹目前可以直接在七鲜市线上以及京东app购入礼券,享可兑换,是今年中秋佳节兼具时令感与品质感的体面之选。此外,辣椒炒肉、小炒黄牛肉等乡美食大赛同款菜包也均在七鲜市上架,开袋即烹,寻常厨房也能复刻业赛场的美味。
自有:地标特、新鲜食集中上新
地标食材固然动人,却常受限于产地与时令。如何让多消费者随时邂逅来自远的地道风味?七鲜市的答案是通过自有开发,将地域特美食转化为标准化商品,再经七鲜市的即时售网络,将地标风味带向全国餐桌。
品鉴会上,两款以水牛为核心的自有新饮品引发热烈关注。七鲜蒙式水牛咸茶,将内蒙古游牧民族的咸奶茶古韵与现代饮品工艺巧妙交融,咸香醇厚,层次丰盈;七鲜广西桂花水牛米酿,以水牛为基底,佐以广西金桂,桂香幽远,米酿温润。
同期亮相的还有多款七鲜新鲜食:作为即时售域出自有新鲜食的平台,七鲜市坚持套简的“减法哲学”:0腐剂、0反式脂肪酸、0人工素,用少的干预保留食材本味。透明包装的设计,让每颗果干、每片肉脯都清晰可见——带来“真新鲜 看得见”理念直观的表达。
七鲜全球直采勃艮风土佳酿黑皮霞多丽礼盒,名庄品质,好货价优。白加黑经典组,次略勃艮致风土,黑皮诺优雅细腻,霞多丽清新圆润,节日送礼、商务宴请都适。
七鲜全球直采也为中秋礼赠场景造诚意之作——勃艮风土佳酿礼盒。礼盒内集结勃艮经典霞多丽白葡萄酒与黑皮诺红葡萄酒的“白加黑”组,全部原产地原瓶灌装、品质链路完整可追溯。依托全球直采直接对接海外酒庄的供应链模式,名庄品质得以匹配真正令人心动的价格,论节日送礼还是商务宴请都是适之选。
从荣昌的青山绿水到清远的山林坡地,从挪威的纯净峡湾到内蒙古的广袤草原,京东七鲜市届中秋品鉴会,既是次商品的集中展示,是场对中秋宴品质升趋势的度回应。当中秋的月光洒向餐桌,盘盘七鲜有来处、有故事、有诚意的佳肴,让中秋宴不再只是顿饭,而成为串联风土、记忆与情感的味觉叙事。 相关词条:设备保温 塑料挤出机厂家 预应力钢绞线 玻璃丝棉 万能胶厂家
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