当前我国60岁以上人口3.2亿，针对适老食品标准缺位、产业支撑不足、服务融滞后等问题防火门胶厂家，全国人大代表、盼盼食品集团总裁蔡金钗提出多项建议，助力银发经济发展。
当前，我国已迈入中度老龄化社会，60岁以上人口3.2亿，由此催生的“银发经济”已进入万亿速增长期，未来10年将保持10—16的年复增速。
聚焦日常吃喝，目前防火门胶厂家老年群体营养不良、吞咽障碍等问题日益突出，然而，当前适老食品供给体系存在显著短板，成为制约产业发展的关键问题。
2026年全国两会即将召开之际，全国人大代表、盼盼食品集团总裁蔡金钗聚焦这产业与民生热点提出三点建议。
其，加快制定本土化吞咽分食品标准，夯实制度基础。
目前，国内尚针对老年人吞咽障碍的食物质构分国标准，现有食品法满足不同吞咽能力老年人的安全进食需求，吞咽障碍还可能引发吸入肺等健康风险。
蔡金钗建议，由国卫生健康委员会牵头，联国市场监督管理总局、全国老龄工作委员会等相关部门，借鉴通行的《吞咽障碍饮食标准》框架，结老年人的生理特点与本土饮食习惯，尽快制定并发布《老年人吞咽适配食品分技术规范》。为老年人群的食物质构关键物理指标（如硬度、黏度、咀嚼、滑润度等），建立清晰、可操作的食品分体系。
其二，组建国适老化食品创新联体，强化科技与产业支撑。
目前适老食品的产业支撑力度不足，缺乏国协同创新平台，市场需要针对人体质开发营养、科学、美味的适老食品。
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针对这现状，蔡金钗建议由工业和信息化部牵头，万能胶厂家联相关部门，支持具备研发实力的食品龙头企业，联校、科研院所等优势单位，组建国“适老化食品创新联体”，聚焦技术瓶颈，动产品品类创新、工艺装备升与标准体系建设。
同时，他建议在《“十五五”制造业质量发展规划》中设立“适老食品”发展向，并对创新联体给予项政策与资金支持。
其三，动适老食品度融入社区养老服务体系，实现“食品+服务”融供给。
当前社区食堂、居照护、医养结是主流养老场景，但适老食品尚未纳入上述基本养老服务清单，缺乏制度化的供给安排。
为满足老年群体多元化、个化的膳食需求，蔡金钗建议，动适老食品与社区养老服务度绑定、协同发力，构建“食品供给提质+养老服务升”的融发展模式，让适老食品真正走进老年人日常生活、惠及老年群体。
为强化制度保障，建议由民政部、国卫生健康委员会联牵头，建立跨部门协同进机制，将经机构认证、符国适老食品标准的产品，正式纳入《国基本养老服务清单》。
同时，建立动态监管和评价机制，及时优化供给结构、提升服务水平，切实保障老年人“吃得好、吃得安全、吃得营养”，不断增强老年群体的获得感、幸福感和安全感。
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