据上观新闻西藏防火门胶，从今天下午举行的“聚力守护食安 携手共网餐”主题活动获悉，上海以国新规为标尺，出台网络餐饮项理细化案，明确平台、入网商户具体责任，以“互联网+明厨亮灶”与参与社会共形成上海特，动网络餐饮从被动规转向主动理。市场监管总局于2026年1月制定公布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，为网络餐饮食品安全划定严格标准，该新规将于2026年6月1日起施行。上海此次出台的项理细化案，聚焦网络餐饮服务三平台、入网餐饮服务提供者两类主体，整平台入网资质审查不严、堂食外经营不规范、后厨加工环境不整洁、经营资质与健康证明不实四类问题，严厉击利用“资质造假、套用许可、地址虚构”等手段的“幽灵外”。
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