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这种东西真别随便往冰箱放

轻则片狼藉

重则爆炸

毁坏冰箱不说

还可能把人炸伤！

夏天大使用冰箱的频率增加，很多东西怕坏、想冰凉些再吃，这没问题。

但不能把"不该放的东西"随意放进冰箱，从年年出事的频率来看，这些误区很多人显然不了解！

⭐不想冰箱爆炸，千万别这么做

哪 3 类东西忌讳放冷冻室？

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3 个常见做法也可能引发冰箱"爆炸"

⭐不想吃坏肚子，千万别这么做

哪些东西放冷藏室反而加速变质？

这样用冰箱，细菌飙升！

看完今天的内容，可别再吃"乱用冰箱"的亏了哦！（建议转发给人 ~

不想冰箱爆炸

千万别这么做

01

哪 3 类东西

忌讳放冷冻室？

01

碳酸饮料

碳酸饮料内含大量气体，尤其是罐装碳酸饮料，密闭强，液体结冰后体积会膨胀。

从冷冻室取出后，饮料中气体会在短时间内大量析出，使罐体内部压力变大，易发生爆炸。

▶前几年就有个 6 岁男孩，从冰箱拿出罐冰冻可乐，开启的瞬间发生爆炸。

由于气体喷发力度过大，易拉罐环瞬间划穿孩子的脸，致男孩里里外外缝了 38 针。

"碳酸饮料可以冷藏，不能冷冻"这件事大定记得教给孩子！

毕竟娃大点以后，咱也不会时时看着，得让孩子自己有安全意识才行 ~

02

啤酒

啤酒其实和碳酸饮料同理，内含大量二氧化碳，急速降温后拿出会使气体大量析出，致内部压力升，发生碎裂或爆炸。

有人会问，玻璃瓶的也不行吗？没错，也不行。

▶之前南京位爸爸在市里买了两瓶啤酒，回后放在了冰箱冷冻室冰冰再喝。

而晚上当女儿开冰箱时，两瓶啤酒竟突然爆炸了，孩子的大腿即刻被玻璃碎片划伤。

▶山东位朋友将啤酒放入冷冻室想要快速冰镇，结果忘了拿出来，二天再开冰箱时发现，啤酒瓶子全炸碎了....（没把人炸伤实属万幸）

图源：小光与新小闻

看似厚实的玻璃瓶，在运输中可能已经造成定的裂痕、擦伤，低温骤冷也会使玻璃材料变脆，抗压能力大折扣，从而发生爆炸。

03

干冰

很多生鲜食物、冰淇淋蛋糕包装运送中都配有干冰，用冰箱冷冻室的温度虽低，但相较于干冰而言仍出不少。

因此很容易致干冰气化，变成比其固态体积大 600~800 倍的气态二氧化碳，从而在密闭状态下发生爆炸。

▶贵州位朋友把干冰装瓶后放进冰箱冷冻，结果冰箱突然爆炸，门都炸飞了，如此大的冲击力，还好没有伤到人。

这 3 种东西放进冷冻室，堪比给冰箱"丢炸弹"，咱可真的不能大意！

除此之外，下面这 3 种常规操作也容易"引爆"冰箱 ......

02

这 3 种操作是错的！

也可能引发冰箱"爆炸"

错误 1

用锐物体给冰箱除冰

目前冰箱常用的制冷剂有r32（二氟甲烷）、r600a（异丁烷）等漳州PVC管道管件粘接胶，它们都是易燃易爆的气体。

当用锐物体如刀子等除冰时，可能会划破冰箱内部的制冷管道，致制冷剂泄漏。

泄漏的制冷剂在空气中达到定浓度时，遇到电火花或其他火源时，就可能引发爆炸。

可以说，很多冰箱爆炸的例子，几乎都和制冷剂泄露有关。

日常想要除冰的话，这几个办法是有又安全的：

· 直接给冰箱断电，让冰箱里多余的冰慢慢化冻；

· 用电吹风开着热风对着冰层吹，可以让冰层松动；

· 在冰层附近放碗开水，作用和电吹风差不多。

错误 2

把冰箱放置在有明火的区域

顺着上面的思路，答案显而易见。

冰箱制冷剂易燃易爆，所以怕的就是明火，我们放置冰箱时，定要离炉灶、煤气、燃气管道等可能出现明火的区域。

还有酒精、汽油等这些易燃物，都要离冰箱远点。

错误 3

冰箱上放置电磁感应类的电器

在冰箱顶部和周围放置和使用微波炉、电饭锅等带有电磁感应的电器，会对冰箱的制冷系统产生电磁干扰，从而致冰箱的温控器产生混乱，不能正常运转。

说完安全误区，下面咱再来说说冰箱的健康误区，看看你中招了没有？

不想吃坏肚子

01

这样用冰箱

细菌「飙升」

买回来的肉，直接放进冰箱

去年小编写过篇《5 岁孩子肝衰竭！只因这个做饭"坏习惯"，很多庭都有》， 5 岁孩子，因为里的砧板生熟不分，感染了"肝吸虫"，送医时已经肝衰竭。

生肉上其实携带很多致病菌，如果在冰箱里不慎与其他饭菜接触，并生食，很容易发生这篇文章里的感染情况，并且，万能胶生产厂家孩子往往是容易"中招"的。

所以，买回来的肉，如果是塑封包装的，不要拆开直接放冰箱就好；但要是散装的肉，定要做好密封处理再放进冰箱。

买回来的鸡蛋，直接放进冰箱

市面上大部分鸡蛋都没有经过严格的消毒程序，鸡蛋表面很容易残留有沙门氏菌等细菌漳州PVC管道管件粘接胶，把鸡蛋裸露在冰箱里很容易污染到其他食材。

有人会说，反正鸡蛋上也会有鸡粪，洗洗再放是不是就行了？

答案是：不建议。

鸡蛋表面有层胶状的薄膜，能阻止外面的细菌进入鸡蛋内部，起到保护鸡蛋的作用。清洗鸡蛋，会破坏表面那层膜，反而使得外面的细菌容易进入内部。

建议将买回的鸡蛋放进单的保鲜盒里，大头朝上、小头朝下，这样可以止鸡蛋变坏以及蛋黄散掉。

02

这几种食物冷藏后

反而会加速变质

不是所有食物都适放进冰箱保鲜，有些放进去反而会适得其反，比如下面这些：

淀粉类主食

馒头｜花卷｜面包

这类食物在冷藏温度下，由于水分缺失，会产生"淀粉回生老化"现象，加快其变干变硬的速度。

另外面包和饼干也不宜放在起存放，这样来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬。

保存法：如果短时间吃不了的话，可以将主食密封好放进冷冻室中冷冻。

怕低温的蔬菜

西红柿

在低温环境下，西红柿中与产生芳香物质有关的基因就像被"冻僵"了，味道会大折扣。

不仅如此，果实还会呈水浸状软烂，或出现散裂现象，表面逐渐产生黑斑，严重的则腐烂。

保存法：将西红柿蒂朝下，放在阴凉通风的地保存即可。

黄瓜｜青椒｜土豆｜红薯南瓜

对于黄瓜、青椒来说，冷藏温度有点低，在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味，黄瓜还会长毛、发黏。

马铃薯、红薯、南瓜本就属于耐储存食物，如果长时间存放在冰箱内，反而会被"冻伤"，加速变质。

保存法：这些蔬菜建议放在纸袋 / 纸箱里，置于阴凉、通风的地储存。

密封的绿叶菜

菠菜｜蒿子秆｜油菜等

大经常会把买回来的绿叶菜连带着塑料袋，起放进冰箱。

但叶类蔬菜生理活较，密封太严、水分过多，很容易腐烂变质、掉叶。

保存法：建议先把表面的水风干后，再装进用食品袋放入冰箱。存放前，可以给袋子扎几个透气孔，再放张厨房纸吸湿。

热带、未成熟的水果

香蕉｜火龙果｜芒果等

热带水果基本上都比较怕冷。如果冷藏，反而会"冻伤"水果。

冷藏后不仅营养成分会遭到破坏，也很容易变质甚至腐烂。

另外，这些水果通常没熟透的时候就会被采摘下来售，直接放进冰箱会抑制自身乙烯的释放，使水果没办法"熟化"变软变甜。好的办法就是，放在室温下，尽快吃完。或者提前几小时放进冰箱就好。

粉状及干制食品

咖啡｜茶叶｜五谷粉

这些食品经过干燥处理后，水分含量低，微生物法繁殖，只要注意潮，就能保存很长时间。

已经开封的茶叶、咖啡，如果放进冰箱，会因为密封不严变潮、发霉，而且冰箱中的味道还会混进咖啡、茶叶里，影响风味。

开封后的干制品常温避光放置即可。

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后还要提醒下大，要记得及时清理冰箱哦！已经变质腐烂的就赶紧扔掉。

如果任由食物堆在冰箱里，变质再拿出来丢掉，日积月累，冰箱里就会变成"细菌箱"，使各种食源致病菌大肆繁殖。

下班回可以按照上面的法重新清洁、整理下冰箱，把不适放进去的拿出来，容易滋生细菌的密封好、分开装。（整理之后包你心情舒畅� �）

好啦，今天的内容到这里就结束啦，点赞、在看，转发给身边的人，让大健健康康地度过这个夏吧 ~

参考资料 :

[ 1 ] 国应急广播《天两起爆炸！这些东西不能这样放进冰箱！》

[ 2 ] 申工社《嘭！天 2 起爆炸！重要提醒：夏天这些东西放冰箱等于放"炸弹"！速来自查→》

[ 3 ] 科普《这样铲冰会让冰箱爆炸，快告诉人朋友！》

责声明：本文内容新于 2025 年。文章仅提供般的医疗、健康、用药、养育等面的科普信息，不能代替任何个人的医学诊断和疗。个人的医疗、用药问题请咨询医生。

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