湘潭家具封边胶厂 壹快评｜“甲醛白菜”凸显食品安全全链条监管中的短板

根据央视8月23日的报道，针对舆论关注的河北省张口市康保县“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”问题，国务院食安办、农业农村部、市场监管总局度重视，时间指属地调查核实，依法从严从快处置，对涉事白菜流向进行追查，严问题产品流入市场。同时要举反三，组织各地立即开展白菜等易腐蔬菜项抽检和市场排查，旦发现违法违规行为湘潭家具封边胶厂，将严惩重处、决不姑息，切实维护人民群众饮食安全。

另据康保县人民政府发布的情况通报：经初步核查，反映情况属实，系收购商为蔬菜运输保鲜，在装运过程中的违法行为；公安部门已对相关人员、车辆依法采取强制措施，案件正在进步侦办中；对涉事白菜流向进行紧急追溯，并举反三，对全县蔬菜收购、运输、销售环节开展入排查，对发现的违法违规行为依法严肃查处，切实保障蔬菜供应安全。

甲醛是种有机化物，世界卫生组织症研究机构已将甲醛列为类致物。平时，在房屋装修、新车购置过程中，甲醛含量都是消费者重要的安全考量指标，避之唯恐不及。甲醛进入白菜这个常用食材，让人触目惊心。

白菜的保鲜因素、相因素、生产的季节因素、冷链运输的价格因素等，都不能成为“甲醛白菜”存在的托辞，因为食品安全是关乎生命健康的重要的事，须坚持严谨的标准‌、严格的监管‌、严厉的处罚‌、严肃的问责‌“四个严”核心要求。“四个严”构成了食品安全的全链条监管体系，任何个环节出了问题都可能带来严重后果。

2025年3月，中办、国办发布了《关于进步强化食品安全全链条监管的意见》，提出系列创新举措，着力实现“从农田到餐桌”的全过程监管，标志着我国食品安全理迈入了统筹全链条、全周期、全要素的新阶段。《“十五五”规划纲要》也明确提出湘潭家具封边胶厂，保温护角专用胶要健全食品药品全链条全过程监管机制。

根据已有的新闻资料，此次“甲醛白菜”事件主要反映在收购运输环节上，但今后未不会出现在其他相关环节。如果不持续完善食品安全全链条监管，类似的问题还可能以不同形式再次出现。

按照修订后施行的《食品安全法》总则三条：食品安全工作实行预为主、风险管理、全程控制、社会共，建立科学、严格的监督管理制度。监管部门要尽责，生产、运输及批发售环节要守法、要担责，这样才能真正形成食品安全的立体护网。

另外，法规建设是个循序渐进的过程，但立法立规应该有系统考虑。《食品安全法》修订的重要内容之是针对液态食品道路散装运输和婴幼儿液态监管的，之所以对液态食品道路散装运输进行门规定，部分原因是油罐车装食用油舆论动。立法立规域要突出，但域也是不断变化的，总体上还是要进步完善食品安全域的全链条管理机制，止类似“甲醛白菜事件”的重演。

总之，加强从农产品生产到流通再到终端消费的全过程监管管理湘潭家具封边胶厂，将“严”的要求体现在食品安全各域工作之中是然向。在这个体系建设中，每个部门和群体都担负着自身责任。

（作者系财经评论员）举报 财经广告作，请点击这里此内容为财经原创，著作权归财经所有。未经财经书面授权，不得以任何式加以使用，包括转载、摘编、复制或建立镜像。财经保留追究侵权者法律责任的权利。如需获得授权请联系财经版权部：banquan@yicai.com 文章作者

李攻 原创精选 相关阅读 壹快评｜从“泡药杨梅”到“甲醛白菜”，保护食品安全不能变成地鼠游戏

食品安全监管需要源头控、全程追溯、社会共的综理 21442 昨天 23:39 从田间到餐桌至少2-4道批发商，甲醛白菜背后的流通与监管之问

二氧化硫也是值得关注的类保鲜剂，在蔬菜水果域尤为突出 28293 昨天 20:27 散养户用剩菜剩饭喂猪违法？律师解读

未来细化规则很有要。 27425 08-19 19:33 鼓励骑手举报“幽灵外”，多地设立励机制进食品安全

在骑手看来，参与食品监督多了份成就感。 7 35392 07-25 17:38 百胜：规模扩张下的可持续之问｜2025年度上市公司ESG报告洞察

绿提速、员工赋能、理硬核，在规模扩张中筑牢可持续根基。 2625 07-03 15:24 财热 点击关闭相关词条:罐体保温     塑料挤出设备     钢绞线    超细玻璃棉板    万能胶

奥力斯    pvc管道管件胶批发    联系人：王经理    手机：15226765735（微信同号）    地址：河北省任丘市北辛庄乡南代河工业区

1.本网站以及本平台支持关于《新广告法》实施的“极限词“用语属“违词”的规定，并在网站的各个栏目、产品主图、详情页等描述中规避“违禁词”。
2.本店欢迎所有用户指出有“违禁词”“广告法”出现的地方，并积极配合修改。
3.凡用户访问本网页，均表示默认详情页的描述，不支持任何以极限化“违禁词”“广告法”为借口理由投诉违反《新广告法》，以此来变相勒索商家索要赔偿的违法恶意行为。