每个行业的时代进阶，都始于对固有边界的突破。苹果突破机的交互边界，开启智能手机全新纪元；福特突破手工造车的产能边界，让汽车从少数人的品走入寻常百姓。而冰箱问世百余年，始终围绕食材如何“存得久”做创新。如今，这传统边界被卡萨帝冰箱突破。她将保鲜从传统的单点储存模式，升为从存到吃的全流程AI细胞养鲜，并发布行业个AI细胞解冻标准，重新定义端冰箱行业新标杆。

突破保鲜边界河北PVC管件胶厂家，从“存得久”到“吃得鲜”

为什么存在冰箱的食材没有坏，但是不好吃了？传统冷藏普遍依靠低温，法阻止果蔬呼吸氧化进程，所以冷藏久了也容易出现失水、腐坏等问题。冷冻则降温速度偏慢且温度波动大，易形成冰晶刺破食材细胞结构，长期存放后往往肉质发柴、口感变差。而经过冷冻损耗营养的食材，还要经历泡水、微波等传统解冻式，会进步加剧营养与水分流失，让食材失去原生鲜味。

那么，怎么才能留住食材的口感和营养呢？针对这些行业痛点，卡萨帝冰箱突破传统保鲜边界，实现从存到吃的全流程AI细胞养鲜体验。冷藏端，卡萨帝率先提出细胞养鲜理念，从原创MSA控氧保鲜科技，再升为MSA®氮氧智控保鲜科技，斩获机构VDE颁发的8倍保鲜力认证，让各类果蔬存放7天依旧鲜嫩如初。冷冻端，原创-40℃底置循环风幕保鲜科技，肉类冷冻60天依然原汁原味。而在解冻环节，依托全球创的AI细胞解冻科技，以原创解冻能量波均匀穿透食材细胞，实现快5分钟均匀解冻，补齐保鲜后块短板，PVC管道管件粘结胶这科技今年还斩获冰箱行业唯日内瓦发明金。

突破边界，从“被动储鲜”到“主动服务”

冰箱的保鲜技术做得很好，操作体验怎么样？很多智能冰箱虽然宣传向是“智能储存”，但大多需要用户自己适应和手动操作。有的存食材需要先查询好适宜温度，有的摄像头扫码识别，要求食材正面对准镜头、不能堆叠遮挡，稍有偏差就识别失，操作繁琐且体验不佳。

那什么样的智能冰箱才省心？卡萨帝冰箱目前破传统“被动响应”式的智能，原创AI之眼2.0，实现冷藏、冷冻全域识别。依托AI食材识别大模型，冰箱可识别2000余种食材，并自动匹配佳保鲜案。解冻时将食材放入解冻舱，内置的AI解冻大模型会主动捕捉食材信息并自动匹配解冻案。

同时，冰箱还为食材提供保质期提醒，和中的烤箱、酒柜等电智慧联动，搭配佐餐水果、红酒，键启动烹饪。从冰冷的生鲜到热气腾腾的美食，卡萨帝冰箱成为全程懂得用户的AI健康营养管，也依托这样的全流程智慧体验，卡萨帝冰箱荣获行业个“五星智能冰箱”认证。

AI时代下，卡萨帝持续助力智慧庭战略落地，为用户提供好的AI电、AI场景、AI生活升案。依托这样的智慧战略，卡萨帝冰箱不断突破传统边界，创从存到吃全流程AI细胞养鲜，不仅实现AI储鲜场景在全球端庭的全维度落地，引冰箱行业率先步入AI发展的新时代。

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