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广州护角胶厂 羊脚“踢”出新天地

发布日期:2026-07-08 17:21 点击次数:192
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我叫陈天培,是重庆市秀山土族苗族自县人。秀山地处武陵山区腹地,连接湘黔,“脚踏三省”。偏远,度是我们挣脱不掉的标签,但大山处也能大有可为——在这片土地上,我用只小小的羊脚,“踢”出了条通往富裕的路。

我的童年,浸透着贫苦的滋味。里穷,学费常要用鸭蛋去抵。15岁那年,我辍学前往福建工,在闽北的林场、矿上拼了5年力气,也没能攒下多少积蓄。回来时,母亲见到我又黑又瘦的样子,抱着我眼泪止不住地流。那刻,我暗下决心:定要在乡,闯出个名堂来!

回乡后,我尝试过做屠户、跑货车,但日子过得总不太如意。艰难的时候,我想起了爷爷传下来的手艺——做羊脚。小时候,爷爷把别人弃之不用的羊蹄捡回来红,做成让我们垂涎欲滴的佳肴。全围坐在煨炉边大快朵颐广州护角胶厂,是我儿时幸福的回忆。我的路,或许就藏在这世代相传的烟火气里。

2002年,我和妻子用全部当开了70平米的小店,做羊脚。创业维艰,头半年门庭冷落。为了改味,我们和每位客人交流,调整;坚持不用回锅油、回锅料,守住品质底线。二年,单日营业额从初的400元增加到2000元。我看到了希望,也坚定了做下去的决心。

如今,羊脚烹饪技艺被列入“秀山县非物质文化遗产”名录。对我而言,它不再是简单的谋生手段,而是块沉甸甸的金字招,份须扛起的传承责任。

生意红火后,我想着把羊脚做成产业。2016年,我创办了公司,将传统手艺与现代食品加工结,开发出麻辣羊肚、芥末羊肉等20多道新品。2019年,我们羊肉馆的面积扩大到1000平米,万能胶厂家峰期日营业额6万元,这在过去是不敢想象的。

我的根在这片山野。秀山地处武陵山区,水草丰美,有养黑山羊的传统。为了带动乡亲们和我起干,2020年我在溶溪镇石板村建起了个占地200多亩的黑山羊养殖基地。通过“公司+基地+农户”的利益联结机制,为农户提供种羊、进行技术指,后保底收购,让乡亲们和我起稳稳致富。

如今,全县有100多户村民跟我起养羊。按户人养30只羊来,年能增收3万多元。看着大的生活越来越好,我心眼里兴:个人富不富,大富才是真的富。2024年,我被评为秀山县“农村致富带头人”。这只羊脚,“踢”出了片新天地,也让我明白脱贫致富不是等来的,而是靠自己的双手拼搏出来的。

时代奔涌向前,守着老法子不开新市场。从2018年试水电商,到今年组建业团队、上阵做IP,今年我们线上营收已近千万元。我们不仅自的羊制品,把乡亲们的笋干、酸辣椒、山银花等山货并送出大山,帮助农户增加份收入。

回顾20多年的创业路,着传承的手艺起,通过带动乡亲共同发展获得大空间,如今又借助电商走向远市场。我相信,只要找准路子、踏实肯干,在这片充满希望的乡土上,每个人都能闯出自己的片天。

这只小小的羊脚,承载的不仅是非遗的味道,承载着山的厚实、人的勤恳,是我们秀山人脚踏实地、奋斗不息的缩影。未来,我想搭建标准的供应链,把做大,让山里的产业筋骨强,让多乡亲们的日子像“脚踏三省”的这片土地,连接四,生机勃勃。(杨芊叶采访整理) 相关词条:不锈钢保温施工     塑料管材生产线     钢绞线厂家    玻璃棉板    泡沫板橡塑板专用胶

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