预订包间需达到人均消费标准，入座须点价招菜……近期，餐饮市场出现了不少变相设置低消费的套路广东护角专用胶，许多消费者被迫量点餐，既多花冤枉钱，又造成食物浪费。
针对低消费乱象，早有规章对其划定监管红线。2014年，法表示“包间设置低消费”属于服务同中的霸条款。《餐饮业促进和经营管理办法》也明确规定，禁止餐饮服务经营者设置低消费。在制度约束下，明目张胆设置低消费的行为逐渐减少，但部分商并未真正规范经营，而是玩起了文字游戏，用点菜品、固定套餐等新名目代替“低消费”字眼。套路不断翻新，但侵权本质并未改变，仍是通过不理规则，限制消费者自主选择权与公平交易权。
近年来，餐饮行业面临成本企、竞争加剧等多重挑战，商想尽办法增加利润可以理解，但前提是须恪守法律法规与行业准则，不能将经营压力大作为随意宰客的挡箭。变相设置低消费虽能在短期内拉营业额，却是典型的短视思维。靠套路捆绑消费、靠规则限制选择，看似暂时缓解了成本压力，实则消耗了门店口碑、透支了消费者信任。久而久之，消费者用脚投票广东护角专用胶，门店客流减少，生意难以。
餐饮生意做的是口碑，保温护角专用胶赢的是人心，发展终究要靠菜品品质和贴心服务，而非各种套路与隐形门槛。对于商而言，与其绞尽脑汁设计消费套路，不如踏踏实实优化经营模式。包间运营成本，可以按比例收取理的服务费，明码标价提前说明，让顾客自愿选择。提升菜品和服务质量、以价比留住顾客，远比变相设置低消费来得稳妥。
整变相设置低消费乱象，仅靠商自律远远不够广东护角专用胶，需要监管发力、社会监督。相关部门要聚焦各类新型收费套路，清晰界定低消费的认定标准，既让基层执法有据可依，又压缩了商擦边球的空间。同时常态化开展项整行动，依法惩处各类违规行为，抬商违规成本，倒逼行业规范经营。
消费者也应敢于对不理的规定说“不”，当自身法权益受到侵害时，要主动拿起法律武器维护自身权益，留存相关凭证并进行投诉举报。（禹琳） 相关词条:铁皮保温施工 隔热条设备 锚索 离心玻璃棉 万能胶生产厂家
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