我国古老的谷物之 海西pvc管粘接胶水厂家
菰（gū）米
在苏州太湖畔试种成功
近日
在农科院华东中心
菰米种植基地
两亩试种的菰米
进入采收季
7月2日
菰米地迎来后轮采收
菰米长在浅水中 海西pvc管粘接胶水厂家
植株足有水稻两倍
穗顶端籽粒呈细长针形，黑褐
农户穿梭田间逐穗捋下菰米
装进容器
在科研团队努力下
“消失千年”的菰米
重现田间
有望重回百姓餐桌
什么是菰米？
菰米古称“雕胡”，是先秦至唐宋时期重要的粮食作物之，不仅营养价值，还可入药。如今国内买到的菰米，主要从北美，又称野米、“谷中鱼子酱”海西pvc管粘接胶水厂家，每斤达两百元。
苏州所在环太湖流域是古代菰米主产区与消费区。菰米具有低脂蛋白的特点，但因为产量低、成熟期不，加上水稻的大规模广，逐渐从我国主粮名单中淡出了。
长期以来
端食材使用的菰米
基本依赖从美国、加拿大
行种源国产化替代势在行
农科院华东中心的支团队
在昆山开启了菰米科研之路
如今
菰米的成熟期度集中 海西pvc管粘接胶水厂家
20天的收获季只需采收四至五次
3月份播种，110天后即可收获
比水稻缩短了近个月
收割后还能再种季水稻
真正做到“不与主粮争地”
菰米的营养及保健价值
1.营养丰富
菰米含丰富的蛋白质、需氨基酸和脂肪酸、维生素以及各种微量元素、大量生物活物质，如抗淀粉、膳食纤维、黄酮、皂甙、花苷、植物甾醇等。
2.抗氧化抗损伤
菰米作为种全谷物，可有清除体内自由基，维持体内抗氧化和抗氧化体系平衡稳态，在慢代谢中起重要作用，如肥胖、代谢综征、糖尿病、心管和症。
3.胰岛素抵抗
因菰米中含有较水平的抗淀粉，可预葡萄糖耐量异常，糖尿病的糖脂代谢紊乱及拮抗和减轻胰岛素抵抗作用，所以菰米可有降低糖水平，减轻2型糖尿病患者的系统反应。
4.脂质毒的作用
菰米脂质中富含大量多不饱和脂肪酸，可减轻肝脏脂质的蓄积，有预脂肪肝。
5.控制体重预肥胖的作用
菰米中含有较水平的抗淀粉和膳食纤维，保温护角专用胶可增加饱腹感，减少食欲，控制体重，预便秘。
6.预心管和症
因菰米中的抗淀粉和膳食纤维，有助于降胆固醇、降脂，从而可降低心管的发病率。另外菰米中含有的植酸、维生素E和酚酸可以阻止致物质的生成，降低症的发生。
何时重回百姓餐桌？
据介绍，预计此次亩产150斤，大部分将留作种源，以便于入研究、扩大生产，其余用于科研和衍生品开发。团队还将探索开发菰米黄酒、膨化食品、原花青素萃取化妆品等，构建从播种、栽培管理、收获、加工到加工的全产业链体系。
瞄准规模化种植，团队近又迈出步，对菰米种植基地土壤进行采样分析，梳理出适宜菰米种植的环境指标，同时建立菰米直播栽培技术规程，覆盖种植、管理、收获全流程。 相关词条:管道保温施工 塑料挤出设备 预应力钢绞线 玻璃棉厂家 保温护角专用胶
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